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Con la denominación de Asociación de Enólogos del Uruguay, el día 26 de Octubre del año 1964, se constituye una asociación civil con fines determinados y concretos que prevalecen más allá del tiempo y las personas que han guiado nuestro destino.
FINES
Acercamiento y unidad de todos los egresados de los cursos aprobados en su totalidad en la hoy Escuela de Vitivinicultura de El Colorado dependiente de la Universidad del trabajo del Uruguay (ex escuela Industrial de Enología)
Pte. Tomas Berreta.
Propender al desarrollo de las actividades y organización de los mismos, por el mejoramiento técnico, social y cultural de sus asociados.
Auspiciar la realización de congresos, conferencias, simposios, reuniones, exposiciones, jornadas, publicaciones, etc.
Mantener relaciones con Asociaciones similares que se juzguen convenientes, a nivel nacional e internacional.
Defender y encausar todos aquellos asuntos o proyectos de orientación técnica.
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PRIMERA PRESIDENCIA
ALEGRESSA - ANGEL BARRERA - RICARDO CABRERA - LUIS A.GALLO - PEDRO GONZALEZ - EUGENIO IMPERIALE - ERNESTO LARZONEI - EDUARDO MAS TEJERO - MOIZO - MUTIO - OSCAR PISANO - DANTE VILLARINO
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PRIMERA DIRECTIVA
LUIS A. GALLO - PEDRO ABBONA - MARCELO AGUADRO - NESTOR AGUERRE - JUAN M. ALVAREZ - HUGO FARAUT - GLADYS FRANCO - JOSE IMODA - EUGENIO IMPERIALE - DIMAR LARROQUE - HECTOR MARTINEZ - EDUARDO MAS TEJERO - ANGEL ODAZZIO - HORACIO PASSADORE - JOSE PIÑOL - LUIS RAZZETTI - JUAN P. SANGUINETTI - JOSE SGUILLA - JOSE SUSAETA - RAUL TURNES - CARLOS VELA - MARIA VERA - SERGIO VERO PALUMBO - DANTE VILLARINO - CARLOS VISCARDI - ANTONIO ZANONI
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